{"id":873,"date":"2026-02-19T11:35:43","date_gmt":"2026-02-19T10:35:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.scienzaludica.ibe.cnr.it\/?page_id=873"},"modified":"2026-02-19T12:41:46","modified_gmt":"2026-02-19T11:41:46","slug":"polarimetro","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.scienzaludica.it\/index.php\/polarimetro\/","title":{"rendered":"Polarimetro"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Un esperimento con la luce polarizzata<\/strong>. Scopo di questo progetto \u00e8 realizzare un modello LEGO\u00ae di saccarimetro a polarizzazione, a scopo didattico. Il saccarimetro \u00e8 uno strumento che utilizza la luce polarizzata per misurare il potere rotatorio delle soluzioni otticamente attive ed in particolar modo la concentrazione delle soluzioni zuccherine.<br>Durante uno stage PCTO (120 ore) gli studenti del ITIS Fedi -Fermi di Pistoia hanno realizzato due modelli a partire da componenti del Kit Lego Education EV3 e Spike con l\u2019aggiunta di sorgenti LED e componenti ottici realizzati ad hoc.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/www.scienzaludica.it\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/SaccarimetroEV3-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"815\" height=\"503\" src=\"https:\/\/www.scienzaludica.it\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/SaccarimetroEV3-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-876\" srcset=\"https:\/\/www.scienzaludica.it\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/SaccarimetroEV3-1.jpg 815w, https:\/\/www.scienzaludica.it\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/SaccarimetroEV3-1-300x185.jpg 300w, https:\/\/www.scienzaludica.it\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/SaccarimetroEV3-1-768x474.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 815px) 100vw, 815px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/www.scienzaludica.it\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/SaccarimetroLegoSpike-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/www.scienzaludica.it\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/SaccarimetroLegoSpike-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-875\" srcset=\"https:\/\/www.scienzaludica.it\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/SaccarimetroLegoSpike-1.jpg 1024w, https:\/\/www.scienzaludica.it\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/SaccarimetroLegoSpike-1-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.scienzaludica.it\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/SaccarimetroLegoSpike-1-768x576.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>Una visita al museo della Fondazione Scienza e Tecnica di Firenze,  dove sono esposti antichi strumenti scientifici, \u00e8 stata l&#8217;occasione per osservare da vicino alcuni antichi saccarimetri.  <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"666\" src=\"https:\/\/www.scienzaludica.it\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/SaccarimetroLAURENT-159-MuseoFST-1874-1024x666.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-877\" srcset=\"https:\/\/www.scienzaludica.it\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/SaccarimetroLAURENT-159-MuseoFST-1874-1024x666.jpg 1024w, https:\/\/www.scienzaludica.it\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/SaccarimetroLAURENT-159-MuseoFST-1874-300x195.jpg 300w, https:\/\/www.scienzaludica.it\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/SaccarimetroLAURENT-159-MuseoFST-1874-768x500.jpg 768w, https:\/\/www.scienzaludica.it\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/SaccarimetroLAURENT-159-MuseoFST-1874-1536x999.jpg 1536w, https:\/\/www.scienzaludica.it\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/SaccarimetroLAURENT-159-MuseoFST-1874.jpg 1915w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>La luce del LED attraversa un polarizzatore fisso, attraverso in contenitore di vetro con la soluzione da misurare e arriva sensore di luce dopo aver attraversato un polarizzatore mobile (analizzatore). Per eseguire la misure l&#8217;analizzatore compie un giro completo mentre, ad ogi angolo, viene registrata l&#8217;intensit\u00e0 letta dal sensore ottico.<\/p>\n\n\n\n<p>Le misure di soluzioni di saccarosio (<a href=\"https:\/\/youtu.be\/gcSVY0z_CpA\">link al video<\/a>) per diverse concentrazioni ottenute con i modelli Lego sono state confrontate con i valori ottenuti con la strumentazione del laboratorio di chimica dell&#8217;Universit\u00e0 di Firenze.<\/p>\n\n\n\n<p>Nella fase finale dello stage tutta l&#8217;attivit\u00f9\u00e0 \u00e8 stata riassunta in una <a href=\"https:\/\/www.scienzaludica.it\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Polarimetro.pdf\">relazione<\/a> ed un <a href=\"https:\/\/www.canva.com\/design\/DAFzBoRoo3s\/Wynos_KNabZgZklscefxeQ\/edit?utm_content=DAFzBoRoo3s&amp;utm_campaign=designshare&amp;utm_medium=link2&amp;utm_source=sharebutton\">video<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Il polarimetro Lego ha ottenuto il <strong>PREMIO<\/strong> <strong>&#8220;Il linguaggio della ricerca-LdR&#8221;<\/strong> <strong>edizione 2023<\/strong> nella sezione  \u201c<em>Robotica<\/em>\u201d, assegnato a Giulia Scotellaro e Gianluca Pacini del I.T.T.S. Fedi\u2010Fermi \u2013 Pistoia \u2013 per il robot <strong>Esperimenti con il Lego: la luce polarizzata.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p> <br><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un esperimento con la luce polarizzata. Scopo di questo progetto \u00e8 realizzare un modello LEGO\u00ae di saccarimetro a polarizzazione, a scopo didattico. Il saccarimetro \u00e8 uno strumento che utilizza la luce polarizzata per misurare il potere rotatorio delle soluzioni otticamente attive ed in particolar modo la concentrazione delle soluzioni zuccherine.Durante uno stage PCTO (120 ore) [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-873","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.scienzaludica.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/873","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.scienzaludica.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.scienzaludica.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.scienzaludica.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.scienzaludica.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=873"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.scienzaludica.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/873\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":892,"href":"https:\/\/www.scienzaludica.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/873\/revisions\/892"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.scienzaludica.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=873"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}