Un esperimento con la luce polarizzata. Scopo di questo progetto è realizzare un modello LEGO® di saccarimetro a polarizzazione, a scopo didattico. Il saccarimetro è uno strumento che utilizza la luce polarizzata per misurare il potere rotatorio delle soluzioni otticamente attive ed in particolar modo la concentrazione delle soluzioni zuccherine.
Durante uno stage PCTO (120 ore) gli studenti del ITIS Fedi -Fermi di Pistoia hanno realizzato due modelli a partire da componenti del Kit Lego Education EV3 e Spike con l’aggiunta di sorgenti LED e componenti ottici realizzati ad hoc.
Una visita al museo della Fondazione Scienza e Tecnica di Firenze, dove sono esposti antichi strumenti scientifici, è stata l’occasione per osservare da vicino alcuni antichi saccarimetri.
La luce del LED attraversa un polarizzatore fisso, attraverso in contenitore di vetro con la soluzione da misurare e arriva sensore di luce dopo aver attraversato un polarizzatore mobile (analizzatore). Per eseguire la misure l’analizzatore compie un giro completo mentre, ad ogi angolo, viene registrata l’intensità letta dal sensore ottico.
Le misure di soluzioni di saccarosio (link al video) per diverse concentrazioni ottenute con i modelli Lego sono state confrontate con i valori ottenuti con la strumentazione del laboratorio di chimica dell’Università di Firenze.
Nella fase finale dello stage tutta l’attivitùà è stata riassunta in una relazione ed un video.
Il polarimetro Lego ha ottenuto il PREMIO “Il linguaggio della ricerca-LdR” edizione 2023 nella sezione “Robotica”, assegnato a Giulia Scotellaro e Gianluca Pacini del I.T.T.S. Fedi‐Fermi – Pistoia – per il robot Esperimenti con il Lego: la luce polarizzata.